Fête de la science: atelier “Comprendre la lacto-fermentation”
Un atelier pour découvrir la lacto-fermentation : quel est ce processus chimique qui permet la conservation des légumes sans cuisson ni congélation, tout en conservant des vitamines ? L’occasion de mettre la main à la pâte en réalisant son premier bocal lacto-fermenté à déguster chez soi !
Public familial, enfants accompagnés d’un adulte
Sur réservation au 04 90 55 85 69